さばえ週末こども塾

きのう26日は、塾長を務める「さばえ週末こども塾」でした。新年最初の開催。今回も会場いっぱいの参加者があり、盛りだくさんのメニューに舌鼓を打ちました。また、鯖江の眼鏡メーカー「サンリーブ」さんから食品、食材などの提供もありました。お礼を申し上げます。


今回は新しい試みにも挑戦。食事後、市内本町にある真宗大谷派の「本法寺」さんにお邪魔したのです。広い本堂で鬼ごっこに興じる子どもあり、脇の部屋で宿題をする子どもありと、なんとも楽しい時間になりました。また、新しい参加者との語らいの時間も生まれました。


2月はお休みで、3月30日が今年度最後の「こども塾」となります。活動4年目となる新年度に向け、会場提供を申し出てくださっている飲食店との話し合いも進んでおり、新年度は月2回の開催が目標です。調理スタッフへの学生さんの参加など、新しいチャレンジを続けていきたいですね。

きょう14日は、7月最初の「さばえ週末こども塾」でした。今回も夏野菜を中心に頂き物が多く、メインのメニューは、それをたっぷり載せた「夏カレー」。サイドメニューには「トマトとえのきのお浸し」が並びました。

もう一つ、「もどきカツ」というのもありました。食感が「トンカツ」に似ているところから“もどき”ということなのですが、食べてみると、なるほど、です。実際の中身は何か、皆さんには解るでしょうか？

今回は常連さんに加えて、新顔の来場者が多かったのが（しかも、高齢者が！）特徴でした。また、野菜を中心に頂き物も増えていて、3年目に入って、少しずつその存在が知られてきたのかな、と思います。

23日の日曜日は、6月最初の「さばえ週末こども塾」でした。新年度から、スタッフたちの拠出金で核になる資金を作り、そこに民間の助成金、篤志家や来場者からの寄付を加えた新しい運営方式に切り替わりました。

先週末、市内のさまざまな方たちから大小2種類の新ジャガ、トマト、ブロッコリーをたくさん頂戴したこともあり、この日はそれらを使った肉じゃが、ポテサラ、トマトスープというメニュー。常連を中心にした15人ほどが美味しい昼食を味わいました。

また、この日は、プロ・バスケットボール「福井ブローウインズ」と「ヤスサキ・グループ」が行っているフード・ドライブで集まった食材を頂戴しました。段ボール3箱分もあり、次回から参加者に配布していきます。